コーヒー愛好家の間で話題となっている新商品、Fellow(フェロー)社の「Ode Brew Grinder Gen2(オード ブリュー グラインダー ジェン2)」について紹介します。
サンフランシスコから発信され、日本では正規代理店であるKurasuが先行発売を行っています。
価格は61,600円で、各色200台限定となっているため、売り切れ必至の一品です。
2年の歳月をかけて独自開発した64mmのステンレス刃を採用し、2段階のグラインド形状でコーヒー豆を均一に挽くことが可能です。
その結果、クリーンで雑味のない、甘くバランスのとれたコーヒーが抽出できるという評価を得ています。
また、挽き目は31段階から調整可能で、ハンドドリップ帯のグラインドに特化しているため、狭いレンジの中でも多くの調整ができます。
新たに静電気低減機能も搭載しており、前モデルで問題だったコーヒー豆の散らばりを軽減しました。
その他にも、磁石でしっかり止まるキャッチや、中に残っている粉を落とせるノッカー、オートストップ機能など、使い勝手を追求した機能が満載です。
さらに、ホッパーのフタの裏側には挽き目ガイドがプリントされており、ハンドドリップからコールドブリューまで、さまざまな抽出方法に対応しています。
ただし、極細挽きには非対応であることをご注意ください。
デザイン面でも、見た目にわかりやすい表示とノブ、ブラックとホワイトの2色展開と、使いやすさと見た目の美しさを兼ね備えています。
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